小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年。農(nóng)歷臘月初八是我國(guó)歷史悠久的傳統(tǒng)節(jié)日"臘八節(jié)"。為檢驗(yàn)學(xué)生本學(xué)期的學(xué)習(xí)成果，幫助學(xué)生進(jìn)一步了解傳統(tǒng)文化內(nèi)涵，淄博市特殊教育中心培智中專(zhuān)揚(yáng)帆班學(xué)生利用期末家政測(cè)評(píng)進(jìn)行臘八粥的制作。
紅豆、黑豆、豌豆、豇豆、紫米、小米、大米、花生，這些不同于我們常說(shuō)的臘八粥的配料，是同學(xué)們從家里帶來(lái)的自己喜歡的五谷雜糧。在水與火的配合下，在學(xué)生們的巧手中，化成香香糯糯的一鍋臘八粥，教室里彌漫著甜甜的粥香。學(xué)生們品嘗著自己做的臘八粥，感受著濃濃的節(jié)日氛圍。
我國(guó)傳統(tǒng)文化博大精深，傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗豐富多彩，對(duì)中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日的宣傳與教育是非常必要的。通過(guò)此次活動(dòng)，考察了學(xué)生們動(dòng)手能力，加深了學(xué)生們對(duì)我國(guó)傳統(tǒng)文化的了解，更提高了大家對(duì)傳統(tǒng)文化的熱愛(ài)和探究之情。